• Monica Richardson Garcia

Jengibre, Limón, Miel y Tomillo

¿Te sientes adolorido? ¿Cargado? ¿Dolor de garganta? Este té ayudara a que te sientas un poco mejor si tienes un resfriado o gripe. Excelente para reforzar el sistema inmunológico, lo podemos tomar antes de sentir los efectos de un resfriado para ayudar a ahuyentar el mismo. El calor del jengibre te calentarán de inmediato, el vapor, ayudado por el limón y el sabor picante, ayudarán a despejar los senos para-nasales, la miel trabajará para calmar esa garganta irritada, y su combinación con las propiedades del Thymus vulgaris, considerado un antibiótico natural, hacen de esta receta un verdadero elixir de salud.




Ingredientes y método de preparación

Combinar en un cazo mediano

  • 1 trozo jengibre del tamaño de 2 dedos gordo pelado y troceado

  • 1 litro de agua

  • 1 manojo de tomillo o 2 cucharadas soperas de hojas de la planta

Hervir a fuego lento durante 15 minutos o hasta que se reduzca a 3/4 de litro.


Apagar el fuego y añadir

  • medio vaso de zumo de limón recién exprimido

  • 1-2 cucharadas de miel


Esta receta prepara suficiente infusión para un día entero. Se puede guardar en un termo y se debe tomar 1 vaso de la infusión 2-3 veces durante el día.









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